PS graditissimi sia il pane che i fusilli, ma dimmi, quando si replica????
Unanime
è stato il commento sul pane e sui fusilli.
L’attesa
della replica è tanta.
Le
signore Anna Maria e Pasqualina intanto sono state mobilitate.
In
particolare, la signora Pasqualina dovrà portare il grano al suo mulino,
lavorare
con le mani l’impasto preparato con il lievito madre,
infornare,
trascorse le ventiquattro ore …
Il
pane, come i fusilli, hanno bisogno di amorevoli cure
e di
tempo: il tempo della nutrizione sapiente,
il
tempo delle stagioni,
il
tempo delle mani.
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