In arrivo i
prodotti autunnali: foglie di rape, cicorie, broccoli, zucche, funghi, mele,
noci e nocciole, melagrane … Belli da vedere e buoni da gustare ci allietano con colori stupendi e sapori squisiti.
Perché non metterci ai fornelli e
preparare alcuni dei piatti tradizionali della nostra cucina, che corrono il
rischio di rimanere sconosciuti alle giovani generazioni?
O, anche scoprire accostamenti di sapori nuovi, sperimentando nuove ricette?
E, infine, perché non
presentare i nostri profumi e sapori d’autunno … in un piatto, sul nostro blog?

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