Giovani in agricoltura.
Buon pranzo con i doni che sora nostra madre terra con generosità ci offre.

martedì 1 aprile 2014

LA CESTA DELLA SIGNORA TERESA PER VENERDÌ 4 APRILE

LA CESTA DELLA SIGNORA TERESA PER VENERDÌ 4 APRILE

PANE cotto nel forno a legna, pz 1 Kg
ASPARAGI DI MONTAGNA, mz da 100 g
CICORIE SELVATICHE, mz da 500 g
La composizione è offerta ad € 5,00

L’AZIENDA della SIGNORA TERESA È VICINA ALL’OASI DI PERSANO
I nostri prodotti, racconta la signora Teresa,sono il frutto della nostra passione, e motivo di orgoglio per tutta la nostra famiglia. Olio extravergine di oliva: prodotto esclusivamente da olive provenienti dagli oliveti di famiglia,  molite in strutture all’ avanguardia entro poche ore dalla raccolta. Le Carni :  Alleviamo Bovini, Suini e Avicoli; da cui otteniamo carni genuine di altissima qualità grazie al nostro stile di allevamento ed all’ alimentazione sana che riserviamo ai nostri animali; infatti il bestiame è alimentato con foraggi e Farine di cereali prodotti direttamente nella nostra azienda.
Insaccati e Salumi: Prodotti esclusivamente con carne dei nostri suini, in modo tradizionale, con l’aggiunta di sale e spezie coltivate nei nostri campi, stagionati ed affumicati secondo la tradizione contadina.

DOPO GLI ASSAGGI A CASA, LE PROPOSTE DI UNA GITA FUORI PORTA E DI …
UNA SPESA IN CAMPAGNA
SABATO 12 APRILE, INTERA MATTINATA

Dopo la visita guidata all’Oasi di Persano, gestita dal WWF, si va in MASSERIA

Alla scoperta dell’olivo, della sua storia e dei suoi legami con Gesù.

Incontro con gli animali della masseria

Laboratori: il pane e la pasta fatta in casa

Degustazione: pane e olio, pizze con asparagi e carciofi …

La Spesa




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